Hakkımızda

Sapanca’da ıslama köfte sofrası

Şahin Islama Köfte, Sakarya’nın en bilinen lezzeti ıslama köfteyi Sapanca’da sunan bir aile işletmesidir. İstanbul’dan ve şehir dışından gelen misafirlerimizi, yerel halkla aynı sofrada ağırlıyoruz.

Köftemiz siparişle közlenir; ekmek et suyuyla ıslatılıp kızartılır, biber ve domates közde pişer. Yanında piyaz, sonunda kabak tatlısı ya da fırın sütlaç — Sakarya sofrasının klasik sırası.

Misafirlerimizin bizi tercih etme sebebini üç kelimeyle anlatıyoruz: lezzet, hijyen, güler yüz. Mutfakta ve salonda titiz bir düzenle çalışıyor, her masaya aynı ilgiyle yaklaşıyoruz.

Rezervasyon için telefon ya da WhatsApp yeterli; hafta sonları ve tatil günlerinde önceden aramanızı öneririz.

Lezzet

Misafirlerimizin ilk tercih sebebi.

Hijyen

Mutfakta ve salonda titiz düzen.

Sapanca

Sakarya’nın göl kasabasında.

Güler Yüz

Aile sofrası sıcaklığında hizmet.

Rezervasyon

Her gün 11:00 - 22:00 · Telefon ve WhatsApp aynı numara.

WhatsApp